O mně

Moje výrobna se nachází v malé vesnici v mikroregionu Podchřibí, kde od roku 2012 vyrábím vaječné těstoviny. Vše začalo úklidem půdy, kde jsem našla svatební dar - italský strojek na těstoviny. Začala jsem dělat především polévkové nudle pro nás a rodinu, velmi mě to ale bavilo, proto jsem si vyřídila vše potřebné a vrhla se do podnikání. Začala jsem dodávat do farmářských prodejen, které v té době zažívaly velký boom a do toho jsem jezdila jezdila prodávat na farmářské trhy, kde si lidé mé těstoviny oblíbili. Získala jsem první ocenění Tradiční výrobek Slovácka a Zlatá chuť jižní Moravy. Postupem času mě začaly oslovovat další prodejny potravin, bezobalové prodejny, restaurace a supermarket Billa, na jehož e-shopu najdete mé těstoviny dodnes. Později mě oslovila Billa se zájmem o zařazení těstovin i na rakouský trh a zároveň mě oslovil řetězec Lidl, tyto nabídky jsem však odmítla, jelikož je pro mě hlavní vyrábět kvalitní poctivé těstoviny před kvantitou. 

Od roku 2023 vyrábím i čerstvé chlazené těstoviny, především pro restaurace, tyto ale na e-shopu nenajdete, pro objednávku mě kontaktujte na e-mailu. 

 

Miroslava Konečná, Těstoviny z Podchřibí realizuje projekt „Vybavení provozovny na výrobu těstovin“, v rámci kterého byla vybavena provozovna pro výrobu těstovin. Zakoupeny byl italský stroj na výrobu těstovin a sušárna těstovin.